聶新式
隨著氣溫的升高，由于人們開始熱衷于一年一度蔬菜瓜果、野味美食等物的生吃，因此，導致了各種寄生蟲病有所抬頭的趨勢。這里，筆者提醒大家，慎吃瓜果，生鮮瓜果、蔬菜應洗干凈或削皮后再吃，還建議不要吃未煮熟的食物。根據往年患寄生蟲病人發現，大多是這樣感染的。如：習慣于隨手摘一根黃瓜用手手摸摸上面的灰就吃，隨地取一個西紅柿就往嘴里一喂等等不良行為所致，就這樣公眾在不知不覺中感染了蛔蟲等寄生蟲病。據了解，每年春季到夏季，都是寄生蟲病的高發期，醫院也會收到各種感染寄生蟲病的標本，以蛔蟲、血吸蟲最為常見，究其原因，這主要與公眾的飲食習慣有關。有醫生說，蛔蟲病主要通過不清潔的手、未洗凈的蔬菜瓜果、不潔凈的砧板傳播；血吸蟲病主要與接觸有血吸蟲的水域、進食螺類有關；同時與進食野生青蛙、蛇類、鳥類等有關。
對此，筆者建議大家記住醫生的提醒：夏季來臨了，望各界人士慎吃瓜果，吃時注意手部衛生和廚房衛生，生鮮瓜果、蔬菜應洗凈或削皮，不吃未煮熟的食物，如野生青蛙、蛇類、鳥類等。
